- EAN13
- 9782335019612
- ISBN
- 978-2-335-01961-2
- Éditeur
- Ligaran
- Date de publication
- 12/2014
- Collection
- LIGARAN
- Nombre de pages
- 348
- Dimensions
- 23,4 x 15,6 x 2,1 cm
- Poids
- 593 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Extrait : "POTAGE AUX MARRONS - Prenez cinquante ou soixante marrons, épluchez-les, faites-les cuire à l'eau de sel, retirez-en la dernière peau et mettez-les dans un mortier. Trempez dans du bouillon un morceau de mie de pain égal en quantité au quart de la quantité des marrons, ajoutez-le aux marrons et pilez le tout ensemble."
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