Le Régime Fodmaps en 50 clés

Ça vous gonfle d’être gonflé après chaque repas ? Marre de craindre les
représailles après un restaurant ou un dîner chez des amis ? Frustré de devoir
choisir des vêtements deux tailles au-dessus en raison de vos ballonnements
alors que vous avez normalement un ventre plutôt plat ?...

Ce guide pratique propose 50 clés accessibles à tous pour se débarrasser des
ventres pleins d’air, qui se tordent pour cause de trop-plein de fibres ou
d’émotions.

• Débutants, les généralités incontournables : faire un point en 12 secondes ;
identifier la cause des ballonnements ; chasser les aliments « tout prêts » ;
démarrer un journal diététique ; faire confiance aux aliments champions ; ne
pas avaler d’additifs qui font ballonner...
• Confirmés : apprendre à gérer les quantités et les combinaisons d’aliments ;
se méfier du stacking ; manger Low Fodmaps anti-inflammatoire ; espacer les
repas d’au moins 3 heures...
• Experts : apprendre à reconnaître des fibres sans Fodmaps ; commander Low
Fodmaps au restaurant ; apprendre à cuisiner Low Fodmaps ; végétarien et Low
Fodmaps ; le régime Méditerranéen Low Fodmaps...

50 conseils essentiels d’un nutritionniste pour ne plus jamais avoir mal au
ventre

Le Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, ex-attaché des Hôpitaux de
Paris. Spécialiste des Fodmaps et de l’Index Glycémique, il est l’auteur du
premier livre en France sur les Fodmaps : Plus jamais mal au ventre avec le
régime Fodmaps.