Vietnam gourmand
EAN13
9782317033414
ISBN
978-2-317-03341-4
Éditeur
Mango
Date de publication
Nombre de pages
238
Dimensions
31,7 x 23,8 x 2,6 cm
Poids
1476 g
Langue
français
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Vietnam gourmand

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LE VIETNAM COMME VOUS NE L’AVEZ JAMAIS GOÛTÉ !La bible de la cuisine vietnamienne mais surtout un melting-pot plein de vie et de saveurs qui aborde toutes les facettes de la culture gastronomique du Vietnam.Des photos, des illustrations, des anecdotes, des histoires, des recettes, des tours de main, des pas à pas, des adresses... Pour tout savoir sur la gastronomie et l’art de vivre à la vietnamienne.Un livre unique !Issue d’une grande lignée de marchands et de cuisiniers de rue, Nathalie Nguyen est cheffe et spécialiste de la cuisine vietnamienne. Accompagnée de Simon Méry et Mélody Ung, elle vous invite à un fabuleux voyage gourmand au Vietnam.
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Le , Librairie Arborescence

Dans le cadre de Massyrama, la médiathèque Hélène Oudoux reçoit la chef Nathalie Nguyen, cheffe cuisinière demi finaliste de Masterchef en 2011 !
Le matin, elle viendra animer un atelier cuisine, et l'après-midi sera l'occasion d'une rencontre/dégustation, suivie d'une séance de dédicace !