- EAN13
- 9782317033414
- ISBN
- 978-2-317-03341-4
- Éditeur
- Mango
- Date de publication
- 24/11/2023
- Nombre de pages
- 238
- Dimensions
- 31,7 x 23,8 x 2,6 cm
- Poids
- 1476 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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LE VIETNAM COMME VOUS NE L’AVEZ JAMAIS GOÛTÉ !La bible de la cuisine vietnamienne mais surtout un melting-pot plein de vie et de saveurs qui aborde toutes les facettes de la culture gastronomique du Vietnam.Des photos, des illustrations, des anecdotes, des histoires, des recettes, des tours de main, des pas à pas, des adresses... Pour tout savoir sur la gastronomie et l’art de vivre à la vietnamienne.Un livre unique !Issue d’une grande lignée de marchands et de cuisiniers de rue, Nathalie Nguyen est cheffe et spécialiste de la cuisine vietnamienne. Accompagnée de Simon Méry et Mélody Ung, elle vous invite à un fabuleux voyage gourmand au Vietnam.
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HORS-LES-MURS : Vietnam gourmand ! 25/05
Le
,
Librairie Arborescence
Dans le cadre de Massyrama, la médiathèque Hélène Oudoux reçoit la chef Nathalie Nguyen, cheffe cuisinière demi finaliste de Masterchef en 2011 !
Le matin, elle viendra animer un atelier cuisine, et l'après-midi sera l'occasion d'une rencontre/dégustation, suivie d'une séance de dédicace !
